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Autor Aranzazu HernaÌndez, Fabio. |
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CaracterÃsticas de calidad del cacao de Colombia / Perea Villamil, Aide ; MartiÌnez Guerrero, Nubia. ; Aranzazu HernaÌndez, Fabio. ; Cadena Cala, Tatiana ; Barbosa, Freddy
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TÃtulo : CaracterÃsticas de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares Tipo de documento: documento electrónico Autores: Perea Villamil, Aide ; MartiÌnez Guerrero, Nubia. ; Aranzazu HernaÌndez, Fabio. ; Cadena Cala, Tatiana ; Barbosa, Freddy, Mención de edición: Segunda edicioÌn. Editorial: Ediciones UIS Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (107 paÌginas) : Il.: ilustraciones, fotografiÌas ISBN/ISSN/DL: 978-1-5129-6925-2 Nota general: Glosario : p. 107. Palabras clave: Cacao Colombia. Cacao Variedades Colombia. Cacao Cultivo Colombia. EvaluacioÌn sensorial del cacao Colombia. Cacao CaracteriÌsticas Colombia. Clasificación: 633.74 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/111868 CaracterÃsticas de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares [documento electrónico] / Perea Villamil, Aide ; MartiÌnez Guerrero, Nubia. ; Aranzazu HernaÌndez, Fabio. ; Cadena Cala, Tatiana ; Barbosa, Freddy, . - Segunda edicioÌn. . - Ediciones UIS, 2017 . - 1 recurso en liÌnea (107 paÌginas) : : ilustraciones, fotografiÌas.
ISBN : 978-1-5129-6925-2
Glosario : p. 107.
Palabras clave: Cacao Colombia. Cacao Variedades Colombia. Cacao Cultivo Colombia. EvaluacioÌn sensorial del cacao Colombia. Cacao CaracteriÌsticas Colombia. Clasificación: 633.74 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/111868