Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309 / Artacho Navarro, Miguel Ángel.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Artacho Navarro, Miguel Ángel. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 1 recurso en línea (251 páginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 9788417343033 Palabras clave:   Conservation and restoration  Environmental aspects.  Conservation and restoration  Study and teaching.  Restauración.  Calidad. Clasificación: 333.72 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/45206 Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309 [documento electrónico] / Artacho Navarro, Miguel Ángel. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2016 . - 1 recurso en línea (251 páginas) : : ilustraciones. ISBN : 9788417343033 Palabras clave:   Conservation and restoration  Environmental aspects.  Conservation and restoration  Study and teaching.  Restauración.  Calidad. Clasificación: 333.72 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/45206

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 / Artacho Navarro, Miguel Ángel.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Artacho Navarro, Miguel Ángel. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 1 recurso en línea (iv, 252 páginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 9788491983170 Palabras clave:   Restaurant management.  Bars (Drinking establishments)  Management.  Gastronomía. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/101565 Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409 [documento electrónico] / Artacho Navarro, Miguel Ángel. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2017 . - 1 recurso en línea (iv, 252 páginas) : : ilustraciones. ISBN : 9788491983170 Palabras clave:   Restaurant management.  Bars (Drinking establishments)  Management.  Gastronomía. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/101565

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