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Autor Espeitx Bernat, Elena |
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TÃtulo : Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI Tipo de documento: documento electrónico Autores: CaÌceres Nevot, Juanjo. ; Espeitx Bernat, Elena, Editorial: Ediciones de Intervención Cultural Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (253 paÌginas) Palabras clave: Food habits. HaÌbitos alimentarios. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/211712 Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI [documento electrónico] / CaÌceres Nevot, Juanjo. ; Espeitx Bernat, Elena, . - Ediciones de Intervención Cultural, 2010 . - 1 recurso en liÌnea (253 paÌginas).
Palabras clave: Food habits. HaÌbitos alimentarios. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/211712