Comidas bastardas / Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad ((2011; Las Palmas, Canary Islands),)  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Comidas bastardas  : gastronomía, tradición e identidad en América Latina Tipo de documento: documento electrónico Autores: Mateo del Pino, Angeles, ; Pascual Soler, Nieves, Congreso: Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad ((2011; Las Palmas, Canary Islands),) Editorial: Editorial ebooks Patagonia - Editorial Cuarto Propio Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-956-260-903-6 Palabras clave:   Food habits  Latin America  Hábitos alimentarios  América Latina    Social life and customs    Civilización    Vida social y costumbres    Civilization Clasificación: 394.12098 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/190953 Comidas bastardas  : gastronomía, tradición e identidad en América Latina [documento electrónico] / Mateo del Pino, Angeles, ; Pascual Soler, Nieves, / Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad ((2011; Las Palmas, Canary Islands),) . - Editorial ebooks Patagonia - Editorial Cuarto Propio, 2013 . - 1 recurso en línea : : ilustraciones. ISBN : 978-956-260-903-6 Palabras clave:   Food habits  Latin America  Hábitos alimentarios  América Latina    Social life and customs    Civilización    Vida social y costumbres    Civilization Clasificación: 394.12098 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/190953

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