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Autor Díaz, Raúl |
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Crear una solicitud de compra Refinar búsquedaCoberturas de quitosana como método de envasado activo en vegetales enteros y cortados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (2) / Díaz, Raúl
Título : Coberturas de quitosana como método de envasado activo en vegetales enteros y cortados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (2) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Díaz, Raúl, Autor Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria Fecha de publicación: 2010 ISBN/ISSN/DL: 08644497 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/13469 Coberturas de quitosana como método de envasado activo en vegetales enteros y cortados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (2) [documento electrónico] / Díaz, Raúl, Autor . - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
ISSN : 08644497
Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/13469
Título : Construcción de espacios interculturales Tipo de documento: documento electrónico Autores: Díaz, Raúl ; Alonso, Graciela ; e-libro, Corp Mención de edición: 2a ed. Editorial: Miño y Dávila Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 288 p. Palabras clave: Multiculturalismo. Biculturalismo. Multiculturalism. Biculturalism. Clasificación: 305.8 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/67200 Construcción de espacios interculturales [documento electrónico] / Díaz, Raúl ; Alonso, Graciela ; e-libro, Corp . - 2a ed. . - Miño y Dávila, 2011 . - 288 p.
Palabras clave: Multiculturalismo. Biculturalismo. Multiculturalism. Biculturalism. Clasificación: 305.8 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/67200
Título : Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias Tipo de documento: documento electrónico Autores: Casariego, Alicia ; Díaz, Raúl ; e-libro, Corp ; Fumero, Yeniset Congreso: Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias ((7to. Encuentro :; 2004; Universidad de La Habana, Cuba)) Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 12 p. Palabras clave: Pharmaceutica techology. Cuba. Food processing and manufacture. Cuba. Tecnologia Farmaceutica. Cuba. Tecnología Farmacéutica. Cuba. Clasificación: 615.19 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/80645 Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias [documento electrónico] / Casariego, Alicia ; Díaz, Raúl ; e-libro, Corp ; Fumero, Yeniset / Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias ((7to. Encuentro :; 2004; Universidad de La Habana, Cuba)) . - Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria, 2010 . - 12 p.
Palabras clave: Pharmaceutica techology. Cuba. Food processing and manufacture. Cuba. Tecnologia Farmaceutica. Cuba. Tecnología Farmacéutica. Cuba. Clasificación: 615.19 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/80645
Título : Trabajo docente y diferencia cultural : lecturas antropológicas para una identidad desafiada Tipo de documento: documento electrónico Autores: Díaz, Raúl ; e-libro, Corp Mención de edición: 2a ed. Editorial: Miño y Dávila Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 208 p. Palabras clave: Antropologia pedagogica Educacion Educational anthropology Patagonia (Argentina and Chile) Teachers Social conditions. Patagonia (Argentina and Chile) Mapuche Indians Education Patagonia (Argentina and Chile) Antropologi�a pedago�gica. Profesores Condiciones sociales. Indios Mapuches Educacio�n. Clasificación: 370.19 Sociología de la educación Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/67191 Trabajo docente y diferencia cultural : lecturas antropológicas para una identidad desafiada [documento electrónico] / Díaz, Raúl ; e-libro, Corp . - 2a ed. . - Miño y Dávila, 2011 . - 208 p.
Palabras clave: Antropologia pedagogica Educacion Educational anthropology Patagonia (Argentina and Chile) Teachers Social conditions. Patagonia (Argentina and Chile) Mapuche Indians Education Patagonia (Argentina and Chile) Antropologi�a pedago�gica. Profesores Condiciones sociales. Indios Mapuches Educacio�n. Clasificación: 370.19 Sociología de la educación Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/67191
