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Autor GonzaÌlez Palacios-Romero, Sandalia. |
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TÃtulo : Breve historia de los alimentos y la cocina Tipo de documento: documento electrónico Autores: GonzaÌlez Palacios-Romero, Sandalia. Editorial: ExLibric Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (627 paÌginas) ISBN/ISSN/DL: 9788416848447 Palabras clave: Cooking History. Food History. Cocina. Historia. Clasificación: 641.509 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44722 Breve historia de los alimentos y la cocina [documento electrónico] / GonzaÌlez Palacios-Romero, Sandalia. . - ExLibric, 2017 . - 1 recurso en liÌnea (627 paÌginas).
ISBN : 9788416848447
Palabras clave: Cooking History. Food History. Cocina. Historia. Clasificación: 641.509 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44722