La leche y los quesos artesanales en México / Cervantes Escoto, Fernando ; Villegas de Gante, Abraham  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La leche y los quesos artesanales en México Tipo de documento: documento electrónico Autores: Cervantes Escoto, Fernando ; Villegas de Gante, Abraham Editorial: Editorial Miguel Ángel Porrúa Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 1 recurso en li�nea Palabras clave:   Cheesemakers  Mexico.  Cheese industry  Mexico.  Milk trade  Mexico.  Comercio de la leche  Me�xico. Clasificación: 380.141710972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/38554 La leche y los quesos artesanales en México [documento electrónico] / Cervantes Escoto, Fernando ; Villegas de Gante, Abraham . - Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2012 . - 1 recurso en li�nea. Palabras clave:   Cheesemakers  Mexico.  Cheese industry  Mexico.  Milk trade  Mexico.  Comercio de la leche  Me�xico. Clasificación: 380.141710972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/38554

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