Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos / Maier Neumann, Liliana  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Maier Neumann, Liliana, Editorial: Santiago de Chile [Chile] : Ril Editores Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 1 recurso en línea (361 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-956-01-0876-0 Palabras clave:   Food  Safety measures.  Food  Microbiology.  Microbiología de alimentos.  Control de alimentos. Clasificación: 576.163 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/189561 Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos [documento electrónico] / Maier Neumann, Liliana,  . - Santiago de Chile [Chile] : Ril Editores, 2021 . - 1 recurso en línea (361 páginas). ISBN : 978-956-01-0876-0 Palabras clave:   Food  Safety measures.  Food  Microbiology.  Microbiología de alimentos.  Control de alimentos. Clasificación: 576.163 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/189561

---

1 (1 - 1 / 1) Ver por página : 25 50 100 200