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Autor León García, María del Carmen. |
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Título : La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 Tipo de documento: documento electrónico Autores: León García, María del Carmen. Editorial: Editorial Miguel Ángel Porrúa Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (264 pa�ginas) ISBN/ISSN/DL: 9781449275969 Nota general: Contiene i�ndice. Palabras clave: Food habits Social aspects Mexico Toluca. Ha�bitos alimenticios Aspectos sociales Me�xico Toluca. Food supply Mexico. Abastecimiento de alimentos Me�xico. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/74924 La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 [documento electrónico] / León García, María del Carmen. . - Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2002 . - 1 recurso en li�nea (264 pa�ginas).
ISBN : 9781449275969
Contiene i�ndice.
Palabras clave: Food habits Social aspects Mexico Toluca. Ha�bitos alimenticios Aspectos sociales Me�xico Toluca. Food supply Mexico. Abastecimiento de alimentos Me�xico. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/74924