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Autor LoÌpez-Santacruz Serraller, Ana MariÌa |
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TÃtulo : Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico Tipo de documento: documento electrónico Autores: LoÌpez-Santacruz Serraller, Ana MariÌa, ; CaÌmara Hurtado, Montaña, Editorial: Madrid [España] : Los libros de la Catarata Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (93 paÌginas) Palabras clave: Alimentos Calidad. InformacioÌn al consumidor. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/249231 Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico [documento electrónico] / LoÌpez-Santacruz Serraller, Ana MariÌa, ; CaÌmara Hurtado, Montaña, . - Madrid [España] : Los libros de la Catarata, 2015 . - 1 recurso en liÌnea (93 paÌginas).
Palabras clave: Alimentos Calidad. InformacioÌn al consumidor. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/249231