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Autor Camba Garea, MarÃa José |
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TÃtulo : Alimentación en las aminoacidopatÃas : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica (2a. ed. ) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Couce Pico, MariÌa Luz ; Camba Garea, MarÃa José Mención de edición: Segunda edicio�n, revisada y ampliada. Editorial: Universidade de Santiago de Compostela Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (259 pa�ginas) ISBN/ISSN/DL: 9788415876052 Nota general: Contiene i�ndice. Palabras clave: Aminoa�cidos Metabolismo Enfermedades. Amino acids Metabolism Disorders. Clasificación: 616.39 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/85114 Alimentación en las aminoacidopatÃas : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica (2a. ed. ) [documento electrónico] / Couce Pico, MariÌa Luz ; Camba Garea, MarÃa José . - Segunda edicio�n, revisada y ampliada. . - Universidade de Santiago de Compostela, 2013 . - 1 recurso en li�nea (259 pa�ginas).
ISBN : 9788415876052
Contiene i�ndice.
Palabras clave: Aminoa�cidos Metabolismo Enfermedades. Amino acids Metabolism Disorders. Clasificación: 616.39 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/85114