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Autor Dorado MartÃn, Esperanza |
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TÃtulo : Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Dorado MartÃn, Esperanza, Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (275 pa�ginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-03608-5 Palabras clave: Carne Industria y comercio. Carne Procesado. Clasificación: 338.176 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/231347 Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108 [documento electrónico] / Dorado MartÃn, Esperanza, . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2023 . - 1 recurso en li�nea (275 pa�ginas).
ISBN : 978-84-11-03608-5
Palabras clave: Carne Industria y comercio. Carne Procesado. Clasificación: 338.176 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/231347