Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 / Podadera Pastrana, Ana  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Podadera Pastrana, Ana, Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: 1 recurso en línea ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-84398-0 Nota general: Certificado de profesionalidad INAF0108 - Panadería y bollería. Palabras clave:   Productos horneados. Clasificación: 641.815 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/274322 Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 [documento electrónico] / Podadera Pastrana, Ana,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2024 . - 1 recurso en línea. ISBN : 978-84-11-84398-0 Certificado de profesionalidad INAF0108 - Panadería y bollería. Palabras clave:   Productos horneados. Clasificación: 641.815 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/274322

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293) / Podadera Pastrana, Ana  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Podadera Pastrana, Ana ; e-libro, Corp Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 200 p. Palabras clave:   Food service.  Preparación de alimentos. Clasificación: 647.94 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/54188 Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293) [documento electrónico] / Podadera Pastrana, Ana ; e-libro, Corp . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2012 . - 200 p. Palabras clave:   Food service.  Preparación de alimentos. Clasificación: 647.94 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/54188

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