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Autor Vega Turizo, Alberto |
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Guia para la Elaboracion de Aceites Comestibles, CARACTERIZACIÓN y Procesamiento de Nueces / Vega Turizo, Alberto
TÃtulo : Guia para la Elaboracion de Aceites Comestibles, CARACTERIZACIÓN y Procesamiento de Nueces Tipo de documento: texto impreso Autores: Vega Turizo, Alberto Editorial: Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello Fecha de publicación: 2004 Colección: SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 139 Número de páginas: 86 P. . IL. ISBN/ISSN/DL: 9586981606 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Aceites vegetales aceites comestibles plantas oleaginosas aprovechamiento de recursos Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Guia para la Elaboracion de Aceites Comestibles, CARACTERIZACIÓN y Procesamiento de Nueces [texto impreso] / Vega Turizo, Alberto . - Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello, 2004 . - 86 P. . IL.. - (SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 139) .
ISBN : 9586981606
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Aceites vegetales aceites comestibles plantas oleaginosas aprovechamiento de recursos Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Reserva
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