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Autor Suarez Moreno, Diana Ximena |
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Guia de Procesos para la Elaboracion de Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas y Compotas / Suarez Moreno, Diana Ximena
TÃtulo : Guia de Procesos para la Elaboracion de Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas y Compotas Tipo de documento: texto impreso Autores: Suarez Moreno, Diana Ximena Editorial: Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello Fecha de publicación: 2003 Colección: SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 113 Número de páginas: 59 P. ISBN/ISSN/DL: 9586981029 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Productos vegetales harinas Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Guia de Procesos para la Elaboracion de Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas y Compotas [texto impreso] / Suarez Moreno, Diana Ximena . - Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello, 2003 . - 59 P.. - (SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 113) .
ISBN : 9586981029
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Productos vegetales harinas Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Reserva
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TÃtulo : GuÃa de procesos para elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos Tipo de documento: texto impreso Autores: Suarez Moreno, Diana Ximena Editorial: Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello Fecha de publicación: 2003 Colección: SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 115 Número de páginas: 39 páginas ISBN/ISSN/DL: 978-958-698-105-7 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Productos agrÃcolas almacenamiento de frutas Clasificación: 641.2 Economía doméstica y vida familiar Tipo de medio : Sin mediación Tipo de contenido : Texto GuÃa de procesos para elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos [texto impreso] / Suarez Moreno, Diana Ximena . - Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello, 2003 . - 39 páginas. - (SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 115) .
ISBN : 978-958-698-105-7
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: Productos agrÃcolas almacenamiento de frutas Clasificación: 641.2 Economía doméstica y vida familiar Tipo de medio : Sin mediación Tipo de contenido : Texto Reserva
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