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Autor GarciÌa, MariÌa Alejandra |
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Desarrollo de una pelÃcula biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano / Chang Bravo, Liliam MariÌa.
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TÃtulo : Desarrollo de una pelÃcula biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano Tipo de documento: documento electrónico Autores: Chang Bravo, Liliam MariÌa. ; RodriÌguez SaÌnchez, JoseÌ Luis, ; Martino, Miriam, ; GarciÌa, MariÌa Alejandra, Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (xi, 126 paÌginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 9789591634955 Nota general: Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos)--Instituto de Farmacia y Alimentos, 2016. Palabras clave: Food Preservation. Alimento. Clasificación: 641.4 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90995 Desarrollo de una pelÃcula biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano [documento electrónico] / Chang Bravo, Liliam MariÌa. ; RodriÌguez SaÌnchez, JoseÌ Luis, ; Martino, Miriam, ; GarciÌa, MariÌa Alejandra, . - Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria, 2016 . - 1 recurso en liÌnea (xi, 126 paÌginas) : : ilustraciones.
ISBN : 9789591634955
Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos)--Instituto de Farmacia y Alimentos, 2016.
Palabras clave: Food Preservation. Alimento. Clasificación: 641.4 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90995