Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / Bonet Martínez, Miguel.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Bonet Martínez, Miguel. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (iv, 309 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788417026349 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura.  Frozen foods.  Alimentos congelados. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44953 Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) [documento electrónico] / Bonet Martínez, Miguel. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - 1 recurso en línea (iv, 309 páginas). ISBN : 9788417026349 Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura.  Frozen foods.  Alimentos congelados. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44953

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