Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 / Polo Hernán, David  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Polo Hernán, David, ; Sastre Méndez, María, Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (149 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-03549-1 Palabras clave:   Repostería. Clasificación: 641.865 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/231422 Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 [documento electrónico] / Polo Hernán, David, ; Sastre Méndez, María,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2023 . - 1 recurso en línea (149 páginas). ISBN : 978-84-11-03549-1 Palabras clave:   Repostería. Clasificación: 641.865 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/231422

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 / Polo Hernán, David  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Polo Hernán, David, ; Sastre Méndez, María, Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (140 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-03573-6 Palabras clave:   Repostería.  Decoración en repostería. Clasificación: 641.865 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/231342 Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 [documento electrónico] / Polo Hernán, David, ; Sastre Méndez, María,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2023 . - 1 recurso en línea (140 páginas). ISBN : 978-84-11-03573-6 Palabras clave:   Repostería.  Decoración en repostería. Clasificación: 641.865 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/231342

---

1 (1 - 2 / 2) Ver por página : 25 50 100 200