La ciencia y la cocina / Castro, Marta Miguel  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La ciencia y la cocina Tipo de documento: documento electrónico Autores: Castro, Marta Miguel, ; Sandoval Huertas, Mario, Editorial: Madrid [España] : Los libros de la Catarata Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (126 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-13-52884-7 Palabras clave:   Cocina. Clasificación: 641.5 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/248886 La ciencia y la cocina [documento electrónico] / Castro, Marta Miguel, ; Sandoval Huertas, Mario,  . - Madrid [España] : Los libros de la Catarata, 2023 . - 1 recurso en línea (126 páginas). ISBN : 978-84-13-52884-7 Palabras clave:   Cocina. Clasificación: 641.5 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/248886

La ciencia y la cocina / Miguel Castro, Marta  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La ciencia y la cocina Tipo de documento: documento electrónico Autores: Miguel Castro, Marta, ; Sandoval Huertas, Mario, Editorial: Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (123 páginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-84-00-11230-1 Nota general: Incluye epílogo. Incluye índice. Palabras clave:   Alimentos.  Artes culinarias.  Cocina.  Gastronomía. Clasificación: 641.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/250215 La ciencia y la cocina [documento electrónico] / Miguel Castro, Marta, ; Sandoval Huertas, Mario,  . - Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2023 . - 1 recurso en línea (123 páginas) : : ilustraciones. ISBN : 978-84-00-11230-1 Incluye epílogo. Incluye índice. Palabras clave:   Alimentos.  Artes culinarias.  Cocina.  Gastronomía. Clasificación: 641.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/250215

Límites ambientales y justicia ecosocial / Moyano Fernández, Cristian  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Límites ambientales y justicia ecosocial  : un diálogo filosófico con la igualdad de capacidades Tipo de documento: documento electrónico Autores: Moyano Fernández, Cristian, ; Sandoval Huertas, Mario, Editorial: Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (441 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-00-11226-4 Nota general: Incluye índice. Palabras clave:   Ética.  Filosofía moral.  Filosofía. Clasificación: 170 Ética Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/250214 Límites ambientales y justicia ecosocial  : un diálogo filosófico con la igualdad de capacidades [documento electrónico] / Moyano Fernández, Cristian, ; Sandoval Huertas, Mario,  . - Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2023 . - 1 recurso en línea (441 páginas). ISBN : 978-84-00-11226-4 Incluye índice. Palabras clave:   Ética.  Filosofía moral.  Filosofía. Clasificación: 170 Ética Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/250214

---

1 (1 - 3 / 3) Ver por página : 25 50 100 200