Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering / Vaquero González, Juliana.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering Tipo de documento: documento electrónico Autores: Vaquero González, Juliana. Editorial: Editorial CEP, S.L. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea ISBN/ISSN/DL: 9788468150918 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Hotel management.  Administración hotelera. Clasificación: 647.94068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50741 Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering [documento electrónico] / Vaquero González, Juliana. . - Editorial CEP, S.L., 2013 . - 1 recurso en línea. ISBN : 9788468150918 Contiene índice. Palabras clave:   Hotel management.  Administración hotelera. Clasificación: 647.94068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50741

Manual operaciones básicas de pisos en alojamientos / Vaquero González, Juliana.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Manual operaciones básicas de pisos en alojamientos  : arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Vaquero González, Juliana. Editorial: Editorial CEP, S.L. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea ISBN/ISSN/DL: 9788468150857 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Hotel management.  Industria hotelera. Clasificación: 647.94068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50735 Manual operaciones básicas de pisos en alojamientos  : arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos [documento electrónico] / Vaquero González, Juliana. . - Editorial CEP, S.L., 2013 . - 1 recurso en línea. ISBN : 9788468150857 Contiene índice. Palabras clave:   Hotel management.  Industria hotelera. Clasificación: 647.94068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50735

Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Cuaderno del alumno  : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Servicios de restaurante (HOTR0608) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Vaquero González, Juliana. Editorial: Editorial CEP, S.L. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (x, 35 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788468162003 Nota general: Contiene índice. Certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo "Programa docente conforme a Real Decreto 1256/2009 y 685/2011"--Cubierta. Palabras clave:   Hospitality industry.  Industria hotelera.  Cooking.  Cocina. Clasificación: 647.94 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50854 Cuaderno del alumno  : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Servicios de restaurante (HOTR0608) [documento electrónico] / Vaquero González, Juliana. . - Editorial CEP, S.L., 2013 . - 1 recurso en línea (x, 35 páginas). ISBN : 9788468162003 Contiene índice. Certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo "Programa docente conforme a Real Decreto 1256/2009 y 685/2011"--Cubierta. Palabras clave:   Hospitality industry.  Industria hotelera.  Cooking.  Cocina. Clasificación: 647.94 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50854

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente / Vaquero González, Juliana.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente Tipo de documento: documento electrónico Autores: Vaquero González, Juliana. Editorial: Editorial CEP, S.L. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (99 pa�ginas) ISBN/ISSN/DL: 9788468163741 Nota general: Contiene i�ndice. Certificado de profesionalidad, Servicios de restaurante (HOTR0608) de la familia profesional Hosteleri�a y turismo. "Programa docente conforme a Real decreto 1256/2009 y 685/2011"--Cubierta. Palabras clave:   Food service.  Preparacio�n de alimentos.  Hospitality industry.  Industria hotelera.  Cooking.  Cocina. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/51022 Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente [documento electrónico] / Vaquero González, Juliana. . - Editorial CEP, S.L., 2013 . - 1 recurso en li�nea (99 pa�ginas). ISBN : 9788468163741 Contiene i�ndice. Certificado de profesionalidad, Servicios de restaurante (HOTR0608) de la familia profesional Hosteleri�a y turismo. "Programa docente conforme a Real decreto 1256/2009 y 685/2011"--Cubierta. Palabras clave:   Food service.  Preparacio�n de alimentos.  Hospitality industry.  Industria hotelera.  Cooking.  Cocina. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/51022

Manual operaciones básicas de pisos en alojamientos / Vaquero González, Juliana.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Manual operaciones básicas de pisos en alojamientos  : lavado de ropa en alojamientos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Vaquero González, Juliana. Editorial: Editorial CEP, S.L. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea ISBN/ISSN/DL: 9788468150864 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Hotel management.  Industria hotelera. Clasificación: 647.94068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50736 Manual operaciones básicas de pisos en alojamientos  : lavado de ropa en alojamientos [documento electrónico] / Vaquero González, Juliana. . - Editorial CEP, S.L., 2013 . - 1 recurso en línea. ISBN : 9788468150864 Contiene índice. Palabras clave:   Hotel management.  Industria hotelera. Clasificación: 647.94068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/50736

Manual. Acciones comerciales y reservas (MF0263_3). Certificados de profesionalidad. Recepción en alojamientos (HOTA0308) / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

Manual. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208) / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF0257_1 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF0258_1 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF0263_3 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF0264_3 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF1052_2 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF1054_2 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF1089_1 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

MF1090_1 :. Cuaderno del alumno / Vaquero González, Juliana.  

Permalink

---

1 2 (1 - 15 / 22) Ver por página : 25 50 100 200