Información del autor
Autor Viesca González, Carlos |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)



TÃtulo : La gastronomÃa del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones Tipo de documento: documento electrónico Autores: Viesca González, Carlos, Mención de edición: Primera edicio�n. Editorial: Ediciones y Gráficos Eón Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (107 pa�ginas) : Il.: mapas ISBN/ISSN/DL: 978-1-5129-6945-0 Palabras clave: Food habits Mexico Toluca Valley. Ha�bitos alimentarios Me�xico. Social life and customs. Vida social y costumbres. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/117675 La gastronomÃa del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones [documento electrónico] / Viesca González, Carlos, . - Primera edicio�n. . - Ediciones y Gráficos Eón, 2019 . - 1 recurso en li�nea (107 pa�ginas) : : mapas.
ISBN : 978-1-5129-6945-0
Palabras clave: Food habits Mexico Toluca Valley. Ha�bitos alimentarios Me�xico. Social life and customs. Vida social y costumbres. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/117675