Cocina creativa o de autor / Rumbado Martín, Emilio J.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Cocina creativa o de autor : HOTR0408 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Rumbado Martín, Emilio J., Autor Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2023 ISBN/ISSN/DL: 9788411034166 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/229792 Cocina creativa o de autor : HOTR0408 [documento electrónico] / Rumbado Martín, Emilio J., Autor . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2023. ISBN : 9788411034166 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/229792

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos / Rumbado Martín, Emilio J.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos  : HOTR0408 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Rumbado Martín, Emilio J., Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (403 pa�ginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-03496-8 Palabras clave:   Alimentos  Conservacio�n. Clasificación: 641.4 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/229798 Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos  : HOTR0408 [documento electrónico] / Rumbado Martín, Emilio J.,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2023 . - 1 recurso en li�nea (403 pa�ginas). ISBN : 978-84-11-03496-8 Palabras clave:   Alimentos  Conservacio�n. Clasificación: 641.4 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/229798

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