| Título : |
Sustainable Food Chains and Ecosystems : Cooperative Approaches for a Changing World |
| Tipo de documento: |
documento electrónico |
| Autores: |
Mattas, Konstantinos, ; Kievit, Henk, ; van Dijk, Gert, ; Baourakis, George, ; Zopounidis, Constantin, |
| Mención de edición: |
1 ed. |
| Editorial: |
[s.l.] : Springer |
| Fecha de publicación: |
2020 |
| Número de páginas: |
VII, 153 p. 46 ilustraciones, 43 ilustraciones en color. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-3-030-39609-1 |
| Nota general: |
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. |
| Palabras clave: |
Gestión Turismo Sostenibilidad Agricultura economía agrícola Gestión turística |
| Índice Dewey: |
658 Gerencia general |
| Resumen: |
Indiscutiblemente, preservar el ecosistema, asegurar la sostenibilidad y comprender la dinámica de las cadenas agroalimentarias se han convertido en objetivos políticos vitales con varias dimensiones interrelacionadas. Los principales objetivos de este libro son llamar la atención de investigadores, formuladores de políticas y empresarios sobre la relación entre las cadenas agroalimentarias y el ecosistema, y demostrar la importancia de construir cadenas agroalimentarias resilientes que tengan en cuenta el cambio climático y los desafíos ambientales. . Las cadenas agroalimentarias, tal como funcionan hoy, pueden servir como poderosas herramientas para promover formas sostenibles de agricultura, consumo y producción que estén integradas en un ecosistema viable. El libro aborda una variedad de cuestiones ambientales, metodológicas y sociales desde una perspectiva de transacción, al tiempo que proporciona amplia información general sobre el tema y describe futuras aplicaciones y direcciones de investigación. |
| Nota de contenido: |
The Economics of Climate Change in Agriculture: A Review on Kazakhstan and Turkey -- Food Chains and Ecosystem Services through a Resilience Lens -- Analysis upon the Development Potential of Food Industry in EU28 -- An Overlook of the Economic Benefits of Value-based Food Chains to Maintain Farms Operating in Less Favored Areas -- Statistical Analysis on the Impact of Online Travel Agents' (OTAs) Commission Structure on Hotels' Revenue Management -- A Retrospective View of the EU Policy Reforms in the Olive Oil Sector and Future Perspectives -- CAP's Impacts upon the Selling Points of Agricultural Supplies and Local Economy -- Making 'soft' Economics a 'hard science': Planning Governance for Sustainable Development through a Sustainability Compass -- Impact of Arabic Spring on the Competitiveness of Arab States' Agricultural Exports to EU Markets. . |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
Sustainable Food Chains and Ecosystems : Cooperative Approaches for a Changing World [documento electrónico] / Mattas, Konstantinos, ; Kievit, Henk, ; van Dijk, Gert, ; Baourakis, George, ; Zopounidis, Constantin, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2020 . - VII, 153 p. 46 ilustraciones, 43 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-030-39609-1 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
| Palabras clave: |
Gestión Turismo Sostenibilidad Agricultura economía agrícola Gestión turística |
| Índice Dewey: |
658 Gerencia general |
| Resumen: |
Indiscutiblemente, preservar el ecosistema, asegurar la sostenibilidad y comprender la dinámica de las cadenas agroalimentarias se han convertido en objetivos políticos vitales con varias dimensiones interrelacionadas. Los principales objetivos de este libro son llamar la atención de investigadores, formuladores de políticas y empresarios sobre la relación entre las cadenas agroalimentarias y el ecosistema, y demostrar la importancia de construir cadenas agroalimentarias resilientes que tengan en cuenta el cambio climático y los desafíos ambientales. . Las cadenas agroalimentarias, tal como funcionan hoy, pueden servir como poderosas herramientas para promover formas sostenibles de agricultura, consumo y producción que estén integradas en un ecosistema viable. El libro aborda una variedad de cuestiones ambientales, metodológicas y sociales desde una perspectiva de transacción, al tiempo que proporciona amplia información general sobre el tema y describe futuras aplicaciones y direcciones de investigación. |
| Nota de contenido: |
The Economics of Climate Change in Agriculture: A Review on Kazakhstan and Turkey -- Food Chains and Ecosystem Services through a Resilience Lens -- Analysis upon the Development Potential of Food Industry in EU28 -- An Overlook of the Economic Benefits of Value-based Food Chains to Maintain Farms Operating in Less Favored Areas -- Statistical Analysis on the Impact of Online Travel Agents' (OTAs) Commission Structure on Hotels' Revenue Management -- A Retrospective View of the EU Policy Reforms in the Olive Oil Sector and Future Perspectives -- CAP's Impacts upon the Selling Points of Agricultural Supplies and Local Economy -- Making 'soft' Economics a 'hard science': Planning Governance for Sustainable Development through a Sustainability Compass -- Impact of Arabic Spring on the Competitiveness of Arab States' Agricultural Exports to EU Markets. . |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
|  |