Milk and Dairy Products in Human Nutrition / Park, Young W. ; Haenlein, George F. W.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Milk and Dairy Products in Human Nutrition  : Production, Composition and Health Tipo de documento: documento electrónico Autores: Park, Young W. ; Haenlein, George F. W. Editorial: Wiley Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxviii, 700 p. : Il.: ill. Palabras clave:   Dairy products in human nutrition.  Milk  Analysis. Clasificación: 613.2/69 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178190 Milk and Dairy Products in Human Nutrition  : Production, Composition and Health [documento electrónico] / Park, Young W. ; Haenlein, George F. W. . - Wiley, 2013 . - xxviii, 700 p. : : ill. Palabras clave:   Dairy products in human nutrition.  Milk  Analysis. Clasificación: 613.2/69 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178190

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