Microbial Enzymes: Roles and Applications in Industries / Arora, Naveen Kumar ; Mishra, Jitendra ; Mishra, Vaibhav  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Microbial Enzymes: Roles and Applications in Industries Tipo de documento: documento electrónico Autores: Arora, Naveen Kumar, ; Mishra, Jitendra, ; Mishra, Vaibhav, Mención de edición: 1 ed. Editorial: Singapore [Malasia] : Springer Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: X, 329 p. 41 ilustraciones, 36 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-981-1517105-- Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Enzimología  Contaminación  Sostenibilidad  Ingeniería Ambiental  Biotecnología  Biorremediación  Desechos y eliminación de desperdicios  Ingeniería Ambiental/Biotecnología  Gestión de residuos/tecnología de residuos Clasificación: 572.7 Resumen: Enzimas microbianas: funciones y aplicaciones en la industria" ofrece una actualización esencial en el campo de la biotecnología microbiana y presenta la información más reciente sobre una variedad de enzimas microbianas como la fructosiltransferasa, lacasas, amilasas, lipasa y colesterol oxidasa, así como sus Posibles aplicaciones en diversas industrias. También se abordan las tecnologías de producción y optimización de varias enzimas microbianas de importancia industrial. En los últimos años, la ingeniería genética ha abierto nuevas posibilidades para rediseñar enzimas microbianas que sean útiles en múltiples industrias, aspecto que explora el libro. Además, demuestra cómo algunos de los problemas emergentes en los campos de la agricultura, el medio ambiente y la salud humana pueden resolverse con la ayuda de tecnologías verdes basadas en enzimas microbianas. Los temas tratados aquí no sólo proporcionarán una mejor comprensión de las aplicaciones comerciales de las enzimas microbianas, sino que también describirán enfoques futuristas para utilizar enzimas microbianas como impulsoras de la sostenibilidad industrial. Por último, el libro pretende ofrecer a los lectores una visión general de las aplicaciones recientes de enzimas microbianas en diversos sectores industriales y despertar el interés de los investigadores en el desarrollo de nuevas tecnologías de enzimas microbianas para satisfacer las necesidades cambiantes de la industria. Nota de contenido: Chapter 1. Fructosyltransferase Enzymes for Microbial Fructan Production -- Chapter 2. Exploitation of Saccharomyces cerevisiae Enzymes in Food Processing and Preparation of Nutraceuticals and Pharmaceuticals -- Chapter 3. CLaccase Recombinant Expression, Engineering and its Promising Applications -- Chapter 4. Advantages and Progress Innovations of Solid-State Fermentation to Produce Industrial Enzymes -- Chapter 5. Industrial Production and Optimization of Microbial Enzymes -- Chapter 6. Commercial Applications of Microbial Enzymes -- Chapter 7. Extremophilic Amylases: Microbial Production and Applications -- Chapter 8. Microbial Lipases and its Versatile Applications -- Chapter 9. Role of Fungal Enzymes in the Removal of Azo Dyes -- Chapter 10. Microbial Enzymes in Biocontrol of Phytopathogens -- Chapter 11. Commercial Application of Lignocellulose Degrading Enzymes in a Biorefinery -- Chapter 12. Microbial Cholesterol oxidase: Industrial Applications -- Chapter 13. Therapeutic Applications ofMicrobial Enzymes in the Management of Kidney-Stone Diseases. Tipo de medio : Computadora Summary : "Microbial Enzymes: Roles and applications in industry" offers an essential update on the field of microbial biotechnology, and presents the latest information on a range of microbial enzymes such as fructosyltransferase, laccases, amylases, lipase, and cholesterol oxidase, as well as their potential applications in various industries. Production and optimisation technologies for several industrially relevant microbial enzymes are also addressed. In recent years, genetic engineering has opened up new possibilities for redesigning microbial enzymes that are useful in multiple industries, an aspect that the book explores. In addition, it demonstrates how some of the emerging issues in the fields of agriculture, environment and human health can be resolved with the aid of green technologies based on microbial enzymes. The topics covered here will not only provide a better understanding of the commercial applications of microbial enzymes, but also outline futuristic approaches to use microbial enzymes as driver of industrial sustainability. Lastly, the book is intended to provide readers with an overview of recent applications of microbial enzymes in various industrial sectors, and to pique researchers' interest in the development of novel microbial enzyme technologies to meet the changing needs of industry. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Microbial Enzymes: Roles and Applications in Industries [documento electrónico] / Arora, Naveen Kumar, ; Mishra, Jitendra, ; Mishra, Vaibhav,  . -  1 ed.  . - Singapore [Malasia] : Springer, 2020 . - X, 329 p. 41 ilustraciones, 36 ilustraciones en color. ISBN : 978-981-1517105-- Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Enzimología  Contaminación  Sostenibilidad  Ingeniería Ambiental  Biotecnología  Biorremediación  Desechos y eliminación de desperdicios  Ingeniería Ambiental/Biotecnología  Gestión de residuos/tecnología de residuos Clasificación: 572.7 Resumen: Enzimas microbianas: funciones y aplicaciones en la industria" ofrece una actualización esencial en el campo de la biotecnología microbiana y presenta la información más reciente sobre una variedad de enzimas microbianas como la fructosiltransferasa, lacasas, amilasas, lipasa y colesterol oxidasa, así como sus Posibles aplicaciones en diversas industrias. También se abordan las tecnologías de producción y optimización de varias enzimas microbianas de importancia industrial. En los últimos años, la ingeniería genética ha abierto nuevas posibilidades para rediseñar enzimas microbianas que sean útiles en múltiples industrias, aspecto que explora el libro. Además, demuestra cómo algunos de los problemas emergentes en los campos de la agricultura, el medio ambiente y la salud humana pueden resolverse con la ayuda de tecnologías verdes basadas en enzimas microbianas. Los temas tratados aquí no sólo proporcionarán una mejor comprensión de las aplicaciones comerciales de las enzimas microbianas, sino que también describirán enfoques futuristas para utilizar enzimas microbianas como impulsoras de la sostenibilidad industrial. Por último, el libro pretende ofrecer a los lectores una visión general de las aplicaciones recientes de enzimas microbianas en diversos sectores industriales y despertar el interés de los investigadores en el desarrollo de nuevas tecnologías de enzimas microbianas para satisfacer las necesidades cambiantes de la industria. Nota de contenido: Chapter 1. Fructosyltransferase Enzymes for Microbial Fructan Production -- Chapter 2. Exploitation of Saccharomyces cerevisiae Enzymes in Food Processing and Preparation of Nutraceuticals and Pharmaceuticals -- Chapter 3. CLaccase Recombinant Expression, Engineering and its Promising Applications -- Chapter 4. Advantages and Progress Innovations of Solid-State Fermentation to Produce Industrial Enzymes -- Chapter 5. Industrial Production and Optimization of Microbial Enzymes -- Chapter 6. Commercial Applications of Microbial Enzymes -- Chapter 7. Extremophilic Amylases: Microbial Production and Applications -- Chapter 8. Microbial Lipases and its Versatile Applications -- Chapter 9. Role of Fungal Enzymes in the Removal of Azo Dyes -- Chapter 10. Microbial Enzymes in Biocontrol of Phytopathogens -- Chapter 11. Commercial Application of Lignocellulose Degrading Enzymes in a Biorefinery -- Chapter 12. Microbial Cholesterol oxidase: Industrial Applications -- Chapter 13. Therapeutic Applications ofMicrobial Enzymes in the Management of Kidney-Stone Diseases. Tipo de medio : Computadora Summary : "Microbial Enzymes: Roles and applications in industry" offers an essential update on the field of microbial biotechnology, and presents the latest information on a range of microbial enzymes such as fructosyltransferase, laccases, amylases, lipase, and cholesterol oxidase, as well as their potential applications in various industries. Production and optimisation technologies for several industrially relevant microbial enzymes are also addressed. In recent years, genetic engineering has opened up new possibilities for redesigning microbial enzymes that are useful in multiple industries, an aspect that the book explores. In addition, it demonstrates how some of the emerging issues in the fields of agriculture, environment and human health can be resolved with the aid of green technologies based on microbial enzymes. The topics covered here will not only provide a better understanding of the commercial applications of microbial enzymes, but also outline futuristic approaches to use microbial enzymes as driver of industrial sustainability. Lastly, the book is intended to provide readers with an overview of recent applications of microbial enzymes in various industrial sectors, and to pique researchers' interest in the development of novel microbial enzyme technologies to meet the changing needs of industry. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

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