Información de la indexación
Documentos en la biblioteca con la clasificación 641.303 (1)



TÃtulo : Cocina en lÃnea frÃa Tipo de documento: documento electrónico Editorial: Editorial Publicaciones Vértice Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (120 paÌginas) Palabras clave: Food conservation. Quality control. Alimentos ConservaciooÌn. Control de calidad. Clasificación: 641.303 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/62008 Cocina en lÃnea frÃa [documento electrónico] . - Editorial Publicaciones Vértice, 2010 . - 1 recurso en liÌnea (120 paÌginas).
Palabras clave: Food conservation. Quality control. Alimentos ConservaciooÌn. Control de calidad. Clasificación: 641.303 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/62008