Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería / Ladrón de Guevara, Miguel Ángel  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería  : MF1049 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel, Editorial: Editorial Tutor Formación Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (315 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-19189-44-8 Nota general: Incluye índice. Palabras clave:   Gastronomia. Clasificación: 641.01309 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/228777 Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería  : MF1049 [documento electrónico] / Ladrón de Guevara, Miguel Ángel,  . - Editorial Tutor Formación, 2023 . - 1 recurso en línea (315 páginas). ISBN : 978-84-19189-44-8 Incluye índice. Palabras clave:   Gastronomia. Clasificación: 641.01309 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/228777

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