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Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) / Oña Baquero, Carmen María de.

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Título : Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278)
Tipo de documento: documento electrónico
Autores: Oña Baquero, Carmen María de. ; Serrano Pérez, Diego.
Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial
Fecha de publicación: 2015
Número de páginas: 1 recurso en línea (iii, 220 páginas)
ISBN/ISSN/DL: 9788416067046
Nota general: Contiene índice.
"Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta.
Palabras clave: Canned vegetables. Conservas vegetales. Vegetables Processing. Vegetales Procesamiento.
Clasificación: 664.8
Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/43449

Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) [documento electrónico] / Oña Baquero, Carmen María de. ; Serrano Pérez, Diego. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2015 . - 1 recurso en línea (iii, 220 páginas).
ISBN : 9788416067046
Contiene índice.
"Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta.
Palabras clave: Canned vegetables. Conservas vegetales. Vegetables Processing. Vegetales Procesamiento.
Clasificación: 664.8
Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/43449