Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. MF1046 / Ulrich Redondo, José Ignacio  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. MF1046 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Ulrich Redondo, José Ignacio, Editorial: Editorial Tutor Formación Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 1 recurso en línea Palabras clave:   Servicio de comida.  Food service.  Beverages.  Servicio de bebidas. Clasificación: 647.950681 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/148951 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. MF1046 [documento electrónico] / Ulrich Redondo, José Ignacio,  . - Editorial Tutor Formación, 2020 . - 1 recurso en línea. Palabras clave:   Servicio de comida.  Food service.  Beverages.  Servicio de bebidas. Clasificación: 647.950681 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/148951

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