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TÃtulo : El pan nuestro... y otros alimentos : breve historia del pan Tipo de documento: documento electrónico Autores: RamiÌrez Ortiz, TomaÌs. Editorial: ExLibric Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (265 paÌginas) ISBN/ISSN/DL: 9788416848287 Nota general: Incluye iÌndice. Palabras clave: Bread History. Pan Historia. Baked products. Productos horneados. Clasificación: 641.81509 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44717 El pan nuestro... y otros alimentos : breve historia del pan [documento electrónico] / RamiÌrez Ortiz, TomaÌs. . - ExLibric, 2017 . - 1 recurso en liÌnea (265 paÌginas).
ISBN : 9788416848287
Incluye iÌndice.
Palabras clave: Bread History. Pan Historia. Baked products. Productos horneados. Clasificación: 641.81509 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44717