La antropología de la alimentación y La comida en Japón / Guidonet, Alicia  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La antropología de la alimentación y La comida en Japón Tipo de documento: documento electrónico Autores: Guidonet, Alicia ; e-libro, Corp Editorial: Barcelona [España] : Editorial UOC Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 172 p. Palabras clave:   Cookery  Japanese.  Antropología cultural.  Alimento.    Social life and customs. Clasificación: 394.120952 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/56431 La antropología de la alimentación y La comida en Japón [documento electrónico] / Guidonet, Alicia ; e-libro, Corp . - Barcelona [España] : Editorial UOC, 2013 . - 172 p. Palabras clave:   Cookery  Japanese.  Antropología cultural.  Alimento.    Social life and customs. Clasificación: 394.120952 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/56431

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