Indian Herbal Medicines / Sharma, Ramesh Kumar  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Indian Herbal Medicines : Antioxidant and Antimicrobial Properties Tipo de documento: documento electrónico Autores: Sharma, Ramesh Kumar, ; Micali, Maria, ; Rana, Bhupendra Kumar, ; Pellerito, Alessandra, ; Singla, Rajeev K., Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: VIII, 54 p. 7 ilustraciones, 5 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-80918-8 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Medicina Complementaria y Alternativa  Ciencia de los Alimentos  Nutrición  Farmacología  Medicina alternativa Clasificación: 613.2 Resumen: Este libro analiza el alcance y las limitaciones de las propiedades antimicrobianas y antioxidantes de los alimentos como medicamentos o coadyuvantes medicinales en las terapias herbales tradicionales de la India. El primer capítulo presenta a los lectores la relevancia del sistema Ayurveda, su enfoque de clasificación holística, las aplicaciones de hierbas seleccionadas y la eficacia demostrable de los extractos de hierbas en términos de susceptibilidad a los antimicrobianos. A su vez, el segundo capítulo analiza las propiedades antimicrobianas y los mecanismos cinéticos de inhibición adscritos a extractos vegetales seleccionados. El tercer capítulo aborda el poder antioxidante de los compuestos fenólicos procedentes de productos vegetales y extractos de hierbas. El libro cierra con una revisión del papel de los agentes antioxidantes naturales en el tratamiento de los trastornos metabólicos. Escrito desde una perspectiva india, este libro desentraña la química de la dieta tradicional india y su impacto en la salud. Además, puede servir como referencia para otros productos tradicionales con declaraciones de propiedades saludables similares. Nota de contenido: Relevance of Ayurveda -- Herbal Extracts and Preparations in India -- Herbal Extracts, Phenolic Compounds, and Related Antioxidant Power -- Natural Antioxidant Agents for treatment of Metabolic Diseases and Disorders. . Tipo de medio : Computadora Summary : This book discusses the scope and limitations of the antimicrobial and antioxidant properties of foods as medicines or medicinal coadjuvants in traditional Indian herbal therapies. The first chapter introduces readers to the relevance of the Ayurveda system, its holistic classification approach, applications of selected herbs and the demonstrable efficacy of herbal extracts in terms of antimicrobial susceptibility. In turn, the second chapter discusses the antimicrobial properties and kinetic mechanisms of inhibition ascribed to selected vegetable extracts. The third chapter addresses the antioxidant power of phenolic compounds from vegetable products and herbal extracts. The book closes with a review of natural antioxidant agents' role in the treatment of metabolic disorders. Written from an Indian perspective, this book unravels the chemistry of the traditional Indian diet and its impact on health. Further, it can serve as a reference for other traditional productswith similar health claims. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Indian Herbal Medicines : Antioxidant and Antimicrobial Properties [documento electrónico] / Sharma, Ramesh Kumar, ; Micali, Maria, ; Rana, Bhupendra Kumar, ; Pellerito, Alessandra, ; Singla, Rajeev K.,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2021 . - VIII, 54 p. 7 ilustraciones, 5 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-030-80918-8 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Medicina Complementaria y Alternativa  Ciencia de los Alimentos  Nutrición  Farmacología  Medicina alternativa Clasificación: 613.2 Resumen: Este libro analiza el alcance y las limitaciones de las propiedades antimicrobianas y antioxidantes de los alimentos como medicamentos o coadyuvantes medicinales en las terapias herbales tradicionales de la India. El primer capítulo presenta a los lectores la relevancia del sistema Ayurveda, su enfoque de clasificación holística, las aplicaciones de hierbas seleccionadas y la eficacia demostrable de los extractos de hierbas en términos de susceptibilidad a los antimicrobianos. A su vez, el segundo capítulo analiza las propiedades antimicrobianas y los mecanismos cinéticos de inhibición adscritos a extractos vegetales seleccionados. El tercer capítulo aborda el poder antioxidante de los compuestos fenólicos procedentes de productos vegetales y extractos de hierbas. El libro cierra con una revisión del papel de los agentes antioxidantes naturales en el tratamiento de los trastornos metabólicos. Escrito desde una perspectiva india, este libro desentraña la química de la dieta tradicional india y su impacto en la salud. Además, puede servir como referencia para otros productos tradicionales con declaraciones de propiedades saludables similares. Nota de contenido: Relevance of Ayurveda -- Herbal Extracts and Preparations in India -- Herbal Extracts, Phenolic Compounds, and Related Antioxidant Power -- Natural Antioxidant Agents for treatment of Metabolic Diseases and Disorders. . Tipo de medio : Computadora Summary : This book discusses the scope and limitations of the antimicrobial and antioxidant properties of foods as medicines or medicinal coadjuvants in traditional Indian herbal therapies. The first chapter introduces readers to the relevance of the Ayurveda system, its holistic classification approach, applications of selected herbs and the demonstrable efficacy of herbal extracts in terms of antimicrobial susceptibility. In turn, the second chapter discusses the antimicrobial properties and kinetic mechanisms of inhibition ascribed to selected vegetable extracts. The third chapter addresses the antioxidant power of phenolic compounds from vegetable products and herbal extracts. The book closes with a review of natural antioxidant agents' role in the treatment of metabolic disorders. Written from an Indian perspective, this book unravels the chemistry of the traditional Indian diet and its impact on health. Further, it can serve as a reference for other traditional productswith similar health claims. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

Toxins and Contaminants in Indian Food Products / Sharma, Ramesh Kumar  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Toxins and Contaminants in Indian Food Products Tipo de documento: documento electrónico Autores: Sharma, Ramesh Kumar, ; Parisi, Salvatore, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: VII, 65 p. 16 ilustraciones, 1 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-48049-7 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Ciencia de los Alimentos  Agricultura  ciencia del suelo  Química analítica Clasificación: 641.3 Resumen: Este libro analiza diferentes aspectos de la contaminación en los productos alimenticios indios. Se presta especial atención a la presencia y detección analítica de sustancias nocivas como pesticidas, micotoxinas y otras toxinas producidas biológicamente, productos químicos alimentarios y aditivos de origen natural o industrial. Además, el libro aborda la producción y explotación comercial de ingredientes botánicos nativos y la cuestión de si dichos ingredientes deben considerarse alimentos o medicamentos. También arroja luz sobre los aspectos químicos de las prácticas de agricultura orgánica en la India. Los lectores también encontrarán información sobre la detección de pesticidas y otras sustancias químicas perjudiciales en la agricultura india. Los autores presentan una opinión útil sobre cómo y por qué los contaminantes alimentarios pueden provocar rechazos en frontera durante la exportación, en particular a la Unión Europea.< . Nota de contenido: Insecticides in Indian Food Products -- Aflatoxins in Indian Food Products -- Botanical Ingredients and Herbs in India – Foods or Drugs? -- Organic Foods and Farming Practices in India -- Pesticides Detection and Detrimental Chemicals in Indian Farming - Reasons for EU Border Rejections. Tipo de medio : Computadora Summary : This book discusses different aspects of contamination in Indian food products. Particular attention is given to the presence and analytical detection of detrimental substances such as pesticides, mycotoxins and other biologically-produced toxins, food chemicals and additives with natural or industrial origin. Furthermore, the book addresses the production and the commercial exploitation of native botanical ingredients, and the question if such ingredients should be regarded as foods or drugs. It also sheds light on chemical aspects of organic farming practices in India. Readers will also find information on pesticides and other detrimental chemicals detection in Indian farming. The authors present a useful opinion on how and why food contaminants can lead to border rejections during export, in particular to the European Union.< . Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Toxins and Contaminants in Indian Food Products [documento electrónico] / Sharma, Ramesh Kumar, ; Parisi, Salvatore,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2017 . - VII, 65 p. 16 ilustraciones, 1 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-319-48049-7 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Ciencia de los Alimentos  Agricultura  ciencia del suelo  Química analítica Clasificación: 641.3 Resumen: Este libro analiza diferentes aspectos de la contaminación en los productos alimenticios indios. Se presta especial atención a la presencia y detección analítica de sustancias nocivas como pesticidas, micotoxinas y otras toxinas producidas biológicamente, productos químicos alimentarios y aditivos de origen natural o industrial. Además, el libro aborda la producción y explotación comercial de ingredientes botánicos nativos y la cuestión de si dichos ingredientes deben considerarse alimentos o medicamentos. También arroja luz sobre los aspectos químicos de las prácticas de agricultura orgánica en la India. Los lectores también encontrarán información sobre la detección de pesticidas y otras sustancias químicas perjudiciales en la agricultura india. Los autores presentan una opinión útil sobre cómo y por qué los contaminantes alimentarios pueden provocar rechazos en frontera durante la exportación, en particular a la Unión Europea.< . Nota de contenido: Insecticides in Indian Food Products -- Aflatoxins in Indian Food Products -- Botanical Ingredients and Herbs in India – Foods or Drugs? -- Organic Foods and Farming Practices in India -- Pesticides Detection and Detrimental Chemicals in Indian Farming - Reasons for EU Border Rejections. Tipo de medio : Computadora Summary : This book discusses different aspects of contamination in Indian food products. Particular attention is given to the presence and analytical detection of detrimental substances such as pesticides, mycotoxins and other biologically-produced toxins, food chemicals and additives with natural or industrial origin. Furthermore, the book addresses the production and the commercial exploitation of native botanical ingredients, and the question if such ingredients should be regarded as foods or drugs. It also sheds light on chemical aspects of organic farming practices in India. Readers will also find information on pesticides and other detrimental chemicals detection in Indian farming. The authors present a useful opinion on how and why food contaminants can lead to border rejections during export, in particular to the European Union.< . Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

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