Food, Genetic Engineering and Philosophy of Technology / Scott, N. Dane  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Food, Genetic Engineering and Philosophy of Technology : Magic Bullets, Technological Fixes and Responsibility to the Future Tipo de documento: documento electrónico Autores: Scott, N. Dane, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: XVIII, 158 p. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-96027-2 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Agricultura  Ética aplicada  Biotecnología  Ética agrícola  Bioingeniería Química Clasificación: 174.963 Resumen: Este libro describe controversias específicas y bien conocidas en el debate sobre la modificación genética y las conecta con cuestiones filosóficas más profundas de la filosofía de la tecnología. Contribuye a las deliberaciones actuales y de gran alcance sobre el futuro de la alimentación, la agricultura y la sociedad. Las controversias sobre los llamados Organismos Genéticamente Modificados (OGM) aparecen regularmente en la prensa. El debate sobre la biotecnología se ha convertido en una disputa filosófica de largo plazo. La discusión va mucho más allá de las preguntas empíricas iniciales sobre si los alimentos y cultivos transgénicos son seguros para el consumo humano o si plantean daños ambientales que dominaron las noticias. De hecho, las implicaciones de este debate se extienden más allá de la esfera de la alimentación y la agricultura para abarcar el papel general de la ciencia y la tecnología en la sociedad. La controversia sobre los transgénicos brinda una oportunidad para explorar cuestiones importantes en la filosofía de la tecnología. Los investigadores, profesores y estudiantes interesados ​​en la biotecnología agrícola, la filosofía de la tecnología y el futuro de la alimentación y la agricultura encontrarán esta exploración oportuna y estimulante. Nota de contenido: Genetically Engineering and Philosophy of Technology: Technological Fixes, Magic Bullets and the Faustian Bargain -- Chapter 1: "Four Keys Concepts for Understanding the Biotechnology Dilemma: Magic Bullets, Technological Fixes, Faustian Bargains and Big Science" -- Chapter 2: "At the Crossroads of Philosophy Technological: Optimism, Pessimism or Pragmatism" -- Chapter 3: "Magic Bullets and Productionist Paradigm: Biotechnology or Agroecology" -- Chapter 4: "Technological Fixes: Golden Rice and Social Change" -- Chapter 5: "The Sorcerer's Apprentice meets Chicken Little: Risk versus Precaution" -- Chapter 6: "Scientists, Can we trust them? Biotechnology, Big Science and Vested Interests" -- Chapter 7: "Science, Agriculture and the Good Life: Biotechnology at the Crossroads to the Future" -- Chapter 8: "The Faustian Bargain: Realism and Idealism in the GM debate. Tipo de medio : Computadora Summary : This book describes specific, well-known controversies in the genetic modification debate and connects them to deeper philosophical issues in philosophy of technology. It contributes to the current, far-reaching deliberations about the future of food, agriculture and society. Controversies over so-called Genetically Modified Organisms (GMOs) regularly appear in the press. The biotechnology debate has settled into a long-term philosophical dispute. The discussion goes much deeper than the initial empirical questions about whether or not GM food and crops are safe for human consumption or pose environmental harms that dominated news reports. In fact, the implications of this debate extend beyond the sphere of food and agriculture to encompass the general role of science and technology in society. The GM controversy provides an occasion to explore important issues in philosophy of technology. Researchers, teachers and students interested in agricultural biotechnology, philosophy of technology and the future of food and agriculture will find this exploration timely and thought provoking. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Food, Genetic Engineering and Philosophy of Technology : Magic Bullets, Technological Fixes and Responsibility to the Future [documento electrónico] / Scott, N. Dane,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2018 . - XVIII, 158 p. ISBN : 978-3-319-96027-2 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Agricultura  Ética aplicada  Biotecnología  Ética agrícola  Bioingeniería Química Clasificación: 174.963 Resumen: Este libro describe controversias específicas y bien conocidas en el debate sobre la modificación genética y las conecta con cuestiones filosóficas más profundas de la filosofía de la tecnología. Contribuye a las deliberaciones actuales y de gran alcance sobre el futuro de la alimentación, la agricultura y la sociedad. Las controversias sobre los llamados Organismos Genéticamente Modificados (OGM) aparecen regularmente en la prensa. El debate sobre la biotecnología se ha convertido en una disputa filosófica de largo plazo. La discusión va mucho más allá de las preguntas empíricas iniciales sobre si los alimentos y cultivos transgénicos son seguros para el consumo humano o si plantean daños ambientales que dominaron las noticias. De hecho, las implicaciones de este debate se extienden más allá de la esfera de la alimentación y la agricultura para abarcar el papel general de la ciencia y la tecnología en la sociedad. La controversia sobre los transgénicos brinda una oportunidad para explorar cuestiones importantes en la filosofía de la tecnología. Los investigadores, profesores y estudiantes interesados ​​en la biotecnología agrícola, la filosofía de la tecnología y el futuro de la alimentación y la agricultura encontrarán esta exploración oportuna y estimulante. Nota de contenido: Genetically Engineering and Philosophy of Technology: Technological Fixes, Magic Bullets and the Faustian Bargain -- Chapter 1: "Four Keys Concepts for Understanding the Biotechnology Dilemma: Magic Bullets, Technological Fixes, Faustian Bargains and Big Science" -- Chapter 2: "At the Crossroads of Philosophy Technological: Optimism, Pessimism or Pragmatism" -- Chapter 3: "Magic Bullets and Productionist Paradigm: Biotechnology or Agroecology" -- Chapter 4: "Technological Fixes: Golden Rice and Social Change" -- Chapter 5: "The Sorcerer's Apprentice meets Chicken Little: Risk versus Precaution" -- Chapter 6: "Scientists, Can we trust them? Biotechnology, Big Science and Vested Interests" -- Chapter 7: "Science, Agriculture and the Good Life: Biotechnology at the Crossroads to the Future" -- Chapter 8: "The Faustian Bargain: Realism and Idealism in the GM debate. Tipo de medio : Computadora Summary : This book describes specific, well-known controversies in the genetic modification debate and connects them to deeper philosophical issues in philosophy of technology. It contributes to the current, far-reaching deliberations about the future of food, agriculture and society. Controversies over so-called Genetically Modified Organisms (GMOs) regularly appear in the press. The biotechnology debate has settled into a long-term philosophical dispute. The discussion goes much deeper than the initial empirical questions about whether or not GM food and crops are safe for human consumption or pose environmental harms that dominated news reports. In fact, the implications of this debate extend beyond the sphere of food and agriculture to encompass the general role of science and technology in society. The GM controversy provides an occasion to explore important issues in philosophy of technology. Researchers, teachers and students interested in agricultural biotechnology, philosophy of technology and the future of food and agriculture will find this exploration timely and thought provoking. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

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