Elaboración de productos de bollería. INAF0108 / Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración de productos de bollería. INAF0108 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo., Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (562 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-84288-4 Palabras clave:   Panaderías.  Productos horneados. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/253136 Elaboración de productos de bollería. INAF0108 [documento electrónico] / Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo.,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2023 . - 1 recurso en línea (562 páginas). ISBN : 978-84-11-84288-4 Palabras clave:   Panaderías.  Productos horneados. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/253136

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108 / Medrano Medrano, Alejandro  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Medrano Medrano, Alejandro, Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: 1 recurso en línea (104 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-84251-8 Palabras clave:   Productos horneados. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/250582 Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108 [documento electrónico] / Medrano Medrano, Alejandro,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2024 . - 1 recurso en línea (104 páginas). ISBN : 978-84-11-84251-8 Palabras clave:   Productos horneados. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/250582

Recopilación de técnicas en panadería / Castiblanco, Edwin  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Recopilación de técnicas en panadería Tipo de documento: documento electrónico Autores: Castiblanco, Edwin Editorial: Fundación Universitaria San Mateo Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 1 recurso en línea (168 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-958-52-6331-4 Palabras clave:   Bakeries.  Bakery employees  Training of.  Panaderías.  Empleados de panaderías  Entrenamiento. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/172441 Recopilación de técnicas en panadería [documento electrónico] / Castiblanco, Edwin . - Fundación Universitaria San Mateo, 2019 . - 1 recurso en línea (168 páginas). ISBN : 978-958-52-6331-4 Palabras clave:   Bakeries.  Bakery employees  Training of.  Panaderías.  Empleados de panaderías  Entrenamiento. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/172441

Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108 / Jiménez Padilla, Bernabé  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Jiménez Padilla, Bernabé, Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 1 recurso en línea (273 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-84237-2 Palabras clave:   Panaderías.  Seguridad industrial.  Higiene industrial. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/249879 Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108 [documento electrónico] / Jiménez Padilla, Bernabé,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2023 . - 1 recurso en línea (273 páginas). ISBN : 978-84-11-84237-2 Palabras clave:   Panaderías.  Seguridad industrial.  Higiene industrial. Clasificación: 664.752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/249879

---

1 (1 - 4 / 4) Ver por página : 25 50 100 200