Cultura, mercados y gestión de la pesca artesanal en el Golfo de Cádiz / García del Hoyo, Juan José  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Cultura, mercados y gestión de la pesca artesanal en el Golfo de Cádiz Tipo de documento: documento electrónico Autores: García del Hoyo, Juan José, Editorial: Universidad de Huelva Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 1 recurso en línea (131 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788416061686 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Seafood.  Pescado.  Marine resources  Management.  Recursos marinos  Gestión.  Fisheries  Economic aspects.  Industria pesquera  Aspectos económicos. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/43415 Cultura, mercados y gestión de la pesca artesanal en el Golfo de Cádiz [documento electrónico] / García del Hoyo, Juan José,  . - Universidad de Huelva, 2014 . - 1 recurso en línea (131 páginas). ISBN : 9788416061686 Contiene índice. Palabras clave:   Seafood.  Pescado.  Marine resources  Management.  Recursos marinos  Gestión.  Fisheries  Economic aspects.  Industria pesquera  Aspectos económicos. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/43415

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / Bonet Martínez, Miguel.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Bonet Martínez, Miguel. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (iv, 309 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788417026349 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura.  Frozen foods.  Alimentos congelados. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44953 Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) [documento electrónico] / Bonet Martínez, Miguel. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - 1 recurso en línea (iv, 309 páginas). ISBN : 9788417026349 Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura.  Frozen foods.  Alimentos congelados. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44953

Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) / Santana Acevedo, Isabel María.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Santana Acevedo, Isabel María. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (iv, 213 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788417026332 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura.  Seafood.  Mariscos. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44952 Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) [documento electrónico] / Santana Acevedo, Isabel María. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - 1 recurso en línea (iv, 213 páginas). ISBN : 9788417026332 Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura.  Seafood.  Mariscos. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44952

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) / Canoura Baldonado, Joaquín.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Canoura Baldonado, Joaquín. ; Orac, Andoni Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (iv, 180 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788417026356 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44954 Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) [documento electrónico] / Canoura Baldonado, Joaquín. ; Orac, Andoni . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - 1 recurso en línea (iv, 180 páginas). ISBN : 9788417026356 Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44954

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) / García Toscano, José Ramón.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) Tipo de documento: documento electrónico Autores: García Toscano, José Ramón. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (iv, 266 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788417026370 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44956 Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) [documento electrónico] / García Toscano, José Ramón. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - 1 recurso en línea (iv, 266 páginas). ISBN : 9788417026370 Contiene índice. Palabras clave:   Fish as food.  Pescado como alimento.  Aquaculture.  Acuicultura. Clasificación: 641.392 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44956

Pescados / Jiménez Guzmán, Daniel  

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Preparación y venta de pescados (MF 0317_2) / Benítez Luque, Ana.  

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Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF 0315_2) / Márquez González, Adela.  

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Tecnología de pescados (UF 1222) / Benítez Cuella, Martín.  

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