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Documentos en la biblioteca con la clasificación 642.4 (2)



Título : Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering Tipo de documento: documento electrónico Autores: Sesmero Carrasco, Joseí Luis. Mención de edición: 2a. edicioÌ�n. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 1 recurso en liÌ�nea (iii, 393 paÌ�ginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 9788491986287 Palabras clave: Caterers and catering. Servicio de catering. Clasificación: 642.4 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/113431 Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering [documento electrónico] / Sesmero Carrasco, Joseí Luis. . - 2a. edicioÌ�n. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2018 . - 1 recurso en liÌ�nea (iii, 393 paÌ�ginas) : : ilustraciones.
ISBN : 9788491986287
Palabras clave: Caterers and catering. Servicio de catering. Clasificación: 642.4 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/113431 operaciones básicas de catering, MF1090_1,. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1) / Vaquero González, Juliana.
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