La distinción alimentaria de Toluca / León García, María del Carmen.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La distinción alimentaria de Toluca  : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 Tipo de documento: documento electrónico Autores: León García, María del Carmen. Editorial: Editorial Miguel Ángel Porrúa Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (264 pa�ginas) ISBN/ISSN/DL: 9781449275969 Nota general: Contiene i�ndice. Palabras clave:   Food habits  Social aspects  Mexico  Toluca.  Ha�bitos alimenticios  Aspectos sociales  Me�xico  Toluca.  Food supply  Mexico.  Abastecimiento de alimentos  Me�xico. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/74924 La distinción alimentaria de Toluca  : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 [documento electrónico] / León García, María del Carmen. . - Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2002 . - 1 recurso en li�nea (264 pa�ginas). ISBN : 9781449275969 Contiene i�ndice. Palabras clave:   Food habits  Social aspects  Mexico  Toluca.  Ha�bitos alimenticios  Aspectos sociales  Me�xico  Toluca.  Food supply  Mexico.  Abastecimiento de alimentos  Me�xico. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/74924

La gastronomía del Valle de Toluca / Viesca González, Carlos  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La gastronomía del Valle de Toluca  : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones Tipo de documento: documento electrónico Autores: Viesca González, Carlos, Mención de edición: Primera edicio�n. Editorial: Ediciones y Gráficos Eón Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (107 pa�ginas) : Il.: mapas ISBN/ISSN/DL: 978-1-5129-6945-0 Palabras clave:   Food habits  Mexico  Toluca Valley.  Ha�bitos alimentarios  Me�xico.    Social life and customs.    Vida social y costumbres. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/117675 La gastronomía del Valle de Toluca  : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones [documento electrónico] / Viesca González, Carlos,  . -  Primera edicio�n. . - Ediciones y Gráficos Eón, 2019 . - 1 recurso en li�nea (107 pa�ginas) : : mapas. ISBN : 978-1-5129-6945-0 Palabras clave:   Food habits  Mexico  Toluca Valley.  Ha�bitos alimentarios  Me�xico.    Social life and customs.    Vida social y costumbres. Clasificación: 394.120972 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/117675

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