La alimentación en la América precolombina y colonial / Capparelli, Aylen ; Chevalier, Alexandre ; Piqué, Raquel  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La alimentación en la América precolombina y colonial  : una aproximación interdisciplinaria Tipo de documento: documento electrónico Autores: Capparelli, Aylen, ; Chevalier, Alexandre, ; Piqué, Raquel, Editorial: Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 1 recurso en línea (i, 182 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9788400095031 Palabras clave:   Food habits.  Indians of South America  Social life and costumes.  Amerindio.  Folklore.    Social life and costumes.  Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/41436 La alimentación en la América precolombina y colonial  : una aproximación interdisciplinaria [documento electrónico] / Capparelli, Aylen, ; Chevalier, Alexandre, ; Piqué, Raquel,  . - Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2009 . - 1 recurso en línea (i, 182 páginas). ISBN : 9788400095031 Palabras clave:   Food habits.  Indians of South America  Social life and costumes.  Amerindio.  Folklore.    Social life and costumes.  Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/41436

Alimentación y cultura / Gómez Posse, Pablo E.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Alimentación y cultura Tipo de documento: documento electrónico Autores: Gómez Posse, Pablo E. ; e-libro, Corp Editorial: El Cid Editor Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 79 p. Palabras clave:   Alimentos.  Hábitos alimenticios.  Food habits.  Nutrition. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/34662 Alimentación y cultura [documento electrónico] / Gómez Posse, Pablo E. ; e-libro, Corp . - El Cid Editor, 2003 . - 79 p. Palabras clave:   Alimentos.  Hábitos alimenticios.  Food habits.  Nutrition. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/34662

Alimentos saludables para el siglo XXI / Kohan, Laura  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Alimentos saludables para el siglo XXI Tipo de documento: documento electrónico Autores: Kohan, Laura Editorial: Ned ediciones Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (222 páginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-84-936832-7-6 Palabras clave:   Food habits.  Dietetics.  Alimento.  Nutrición. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/59693 Alimentos saludables para el siglo XXI [documento electrónico] / Kohan, Laura . - Ned ediciones, 2013 . - 1 recurso en línea (222 páginas) : : ilustraciones. ISBN : 978-84-936832-7-6 Palabras clave:   Food habits.  Dietetics.  Alimento.  Nutrición. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/59693

La antropología de la alimentación en España / Cantarero, Luis  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : La antropología de la alimentación en España  : perspectivas actuales Tipo de documento: documento electrónico Autores: Cantarero, Luis, Editorial: Barcelona [España] : Editorial UOC Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 recurso en línea (219 páginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-9788-503-4 Palabras clave:   Food habits  Spain.  Concepto moral.  Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/56600 La antropología de la alimentación en España  : perspectivas actuales [documento electrónico] / Cantarero, Luis,  . - Barcelona [España] : Editorial UOC, 2013 . - 1 recurso en línea (219 páginas). ISBN : 978-84-9788-503-4 Palabras clave:   Food habits  Spain.  Concepto moral.  Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/56600

Comensales, consumidores y ciudadanos / Cáceres Nevot, Juanjo.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Comensales, consumidores y ciudadanos  : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI Tipo de documento: documento electrónico Autores: Cáceres Nevot, Juanjo. ; Espeitx Bernat, Elena, Editorial: Ediciones de Intervención Cultural Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 1 recurso en línea (253 páginas) Palabras clave:   Food habits.  Hábitos alimentarios. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/211712 Comensales, consumidores y ciudadanos  : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI [documento electrónico] / Cáceres Nevot, Juanjo. ; Espeitx Bernat, Elena,  . - Ediciones de Intervención Cultural, 2010 . - 1 recurso en línea (253 páginas). Palabras clave:   Food habits.  Hábitos alimentarios. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/211712

Comida y mundo virtual / Medina, F.Xavier ; López García, Julián. ; Mariano Juárez, Lorenzo  

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Eating the Other / Stano, Simona  

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Food, imaginaries and cultural frontiers / Medina, F.Xavier ; e-libro, Corp ; Ávila, Ricardo ; Garine, Igor de  

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¿Grasas?  

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Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias / McMichael, Philip  

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Sabores culturales / Cáceres Nevot, Juan J.  

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¿Seguiremos siendo lo que comemos? / Contreras, Jesús  

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