Alimentación y nutrición  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Alimentación y nutrición  : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales Tipo de documento: documento electrónico Editorial: Editorial Lasallista Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 1 recurso en línea (363 páginas) : Il.: ilustraciones Palabras clave:   Food  Composition.  Vitamins in human nutrition.  Composición de los alimentos.  Vitaminas en la nutrición humana. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/121833 Alimentación y nutrición  : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales [documento electrónico] . - Editorial Lasallista, 2014 . - 1 recurso en línea (363 páginas) : : ilustraciones. Palabras clave:   Food  Composition.  Vitamins in human nutrition.  Composición de los alimentos.  Vitaminas en la nutrición humana. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/121833

Alimentos Argentinos, (50)  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Alimentos Argentinos, (50) Tipo de documento: documento electrónico Editorial: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 1 recurso en li�nea (volu�menes) ISBN/ISSN/DL: 0328-9168 Palabras clave:   Food Technology  Tecnologi�a de alimentos Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/127318 Alimentos Argentinos, (50) [documento electrónico] . - Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina, 2011 . - 1 recurso en li�nea (volu�menes). ISSN : 0328-9168 Palabras clave:   Food Technology  Tecnologi�a de alimentos Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/127318

Alimentos / Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Alimentos  : bromatología (2a. ed. ) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa ; Alvarado-Ortí Ureta, Carlos, Mención de edición: 2a. edicioÌ�n. Editorial: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 1 recurso en liÌ�nea (495 paÌ�ginas) : Il.: ilustraciones color ISBN/ISSN/DL: 9786124041624 Palabras clave:   Food  Composition.  Food  Preservation.  Alimento. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/41291 Alimentos  : bromatología (2a. ed. ) [documento electrónico] / Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa ; Alvarado-Ortí Ureta, Carlos,  . -  2a. edicioÌ�n. . - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2015 . - 1 recurso en liÌ�nea (495 paÌ�ginas) : : ilustraciones color. ISBN : 9786124041624 Palabras clave:   Food  Composition.  Food  Preservation.  Alimento. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/41291

Alimentos transgénicos / Altieri, Miguel  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Alimentos transgénicos  : un riesgo serio para la salud ¡Ahora disponible en su supermercado! Tipo de documento: documento electrónico Autores: Altieri, Miguel ; e-libro, Corp Editorial: El Cid Editor | apuntes Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 10 p. Palabras clave: Biotecnologia  Alimentos  Biotecnolog{acute}ia.  Food  Biotechnology. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/28914 Alimentos transgénicos  : un riesgo serio para la salud ¡Ahora disponible en su supermercado! [documento electrónico] / Altieri, Miguel ; e-libro, Corp . - El Cid Editor | apuntes, 2009 . - 10 p. Palabras clave: Biotecnologia  Alimentos  Biotecnolog{acute}ia.  Food  Biotechnology. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/28914

Análisis de los posibles factores de riesgo a desarrollar obesidad en grupos de estudiantes de primer año de la Universidad de las Ciencias Informáticas / Abril Planas, Yisel  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Análisis de los posibles factores de riesgo a desarrollar obesidad en grupos de estudiantes de primer año de la Universidad de las Ciencias Informáticas Tipo de documento: documento electrónico Autores: Abril Planas, Yisel ; Ledesma Rivero, Luis, ; e-libro, Corp Editorial: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: [86] p. Palabras clave:   Tecnología de los alimentos.  Alimentos.  Food Technology.  Nutritional Sciences. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/86216 Análisis de los posibles factores de riesgo a desarrollar obesidad en grupos de estudiantes de primer año de la Universidad de las Ciencias Informáticas [documento electrónico] / Abril Planas, Yisel ; Ledesma Rivero, Luis, ; e-libro, Corp . - Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011 . - [86] p. Palabras clave:   Tecnología de los alimentos.  Alimentos.  Food Technology.  Nutritional Sciences. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/86216

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria / Martínez Gabarrón, Antonio.  

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Analizador para diagnóstico de Cámaras Gamma / Oramas Polo, Ivón.  

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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 / Ortega Jorge, Ángel  

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Biotechnology In Functional Foods And Nutraceuticals / Bagchi, Debasis ; Lau, Francis ; Ghosh, Dilip K.  

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Biotecnología de alimentos / Lucas Carrillo, Emilio Alfredo  

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Biotecnología y alimentación / Morcillo Ortega, Gloria  

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Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron / Armas García, Oscar de.  

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Canje de deuda por alimentación / Salles Almeida, Juliana  

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Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa “La Cidra”, Matanzas. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias / Padrón Barbón, Yamilé.  

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Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas / Sánchez Reyes, Yhanilsis.  

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