Edible Wild Plants: An alternative approach to food security / Shaheen, Shabnum  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Edible Wild Plants: An alternative approach to food security Tipo de documento: documento electrónico Autores: Shaheen, Shabnum, ; Ahmad, Mushtaq, ; Haroon, Nidaa, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: XVIII, 183 p. 107 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-63037-3 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Planta  Ciencia de los Alimentos  Evolución de las plantas Clasificación: 581.38 Resumen: Este texto se centra en plantas silvestres subutilizadas que pueden ayudar a reducir la deficiencia alimentaria en los países en desarrollo. Las plantas silvestres comestibles se consideran una solución potencial para superar la inseguridad alimentaria de las familias de estas regiones, con un enfoque específico en la producción sostenible y las medidas de conservación. Se proporciona un análisis detallado de plantas silvestres específicas, incluido el contenido nutricional de cada planta. Se incluye una lista completa de plantas silvestres comestibles para beneficio de los investigadores, además de una guía pictórica para una fácil identificación de estas plantas. Se proporcionan estudios de casos específicos en los que se utilizan plantas silvestres comestibles para reducir la inseguridad alimentaria y se estudia la diversidad de plantas silvestres comestibles desde una perspectiva global. En los países en desarrollo, un obstáculo importante para la supervivencia humana es la creciente brecha entre la disponibilidad de alimentos y la creciente población humana. La inseguridad alimentaria da como resultado un menor consumo de frutas y verduras y conduce a una deficiencia de minerales y vitaminas para las personas en estas regiones. Plantas silvestres comestibles: un enfoque alternativo a la seguridad alimentaria se centra en el cultivo y uso de plantas silvestres para reducir la inseguridad alimentaria y la desnutrición. Las plantas silvestres comestibles son económicas y son una rica fuente de antioxidantes, vitaminas, fibra y minerales. Como el primer libro que se centra específicamente en las plantas silvestres comestibles y su papel vital en la seguridad alimentaria y la nutrición, este texto es increíblemente valioso para cualquier investigador que estudie posibles soluciones innovadoras a la deficiencia alimentaria en el mundo en desarrollo. Tipo de medio : Computadora Summary : This text focuses on underutilized wild plants that can help to reduce food deficiency in developing nations. Edible wild plants are viewed as a potential solution for overcoming food insecurity for families in these regions, with a specific focus on sustainable production and conservation measures. Detailed analysis of specific wild plants is provided, including the nutritional contents of each plant. A full list of edible wild plants is included for the benefit of researchers, plus a pictorial guide for easy identification of these plants. Specific case studies are provided in which edible wild plants are used to reduce food insecurity, and the diversity of edible wild plants is studied from a global perspective. In developing countries, a significant obstacle to human survival is the increasing gap between food availability and the growing human population. Food insecurity results in less consumption of fruits and vegetables and leads to mineral and vitamin deficiency forindividuals in these regions. Edible Wild plants: An alternative approach to food security focuses on growing and using wild plants in order to reduce food insecurity and malnutrition. Wild edible plants are inexpensive and are a rich source of antioxidants, vitamins, fiber, and minerals. As the first book to specifically focus on edible wild plants and their vital role in food security and nutrition, this text is incredibly valuable to any researcher studying innovative potential solutions to food deficiency in the developing world. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Edible Wild Plants: An alternative approach to food security [documento electrónico] / Shaheen, Shabnum, ; Ahmad, Mushtaq, ; Haroon, Nidaa,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2017 . - XVIII, 183 p. 107 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-319-63037-3 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Planta  Ciencia de los Alimentos  Evolución de las plantas Clasificación: 581.38 Resumen: Este texto se centra en plantas silvestres subutilizadas que pueden ayudar a reducir la deficiencia alimentaria en los países en desarrollo. Las plantas silvestres comestibles se consideran una solución potencial para superar la inseguridad alimentaria de las familias de estas regiones, con un enfoque específico en la producción sostenible y las medidas de conservación. Se proporciona un análisis detallado de plantas silvestres específicas, incluido el contenido nutricional de cada planta. Se incluye una lista completa de plantas silvestres comestibles para beneficio de los investigadores, además de una guía pictórica para una fácil identificación de estas plantas. Se proporcionan estudios de casos específicos en los que se utilizan plantas silvestres comestibles para reducir la inseguridad alimentaria y se estudia la diversidad de plantas silvestres comestibles desde una perspectiva global. En los países en desarrollo, un obstáculo importante para la supervivencia humana es la creciente brecha entre la disponibilidad de alimentos y la creciente población humana. La inseguridad alimentaria da como resultado un menor consumo de frutas y verduras y conduce a una deficiencia de minerales y vitaminas para las personas en estas regiones. Plantas silvestres comestibles: un enfoque alternativo a la seguridad alimentaria se centra en el cultivo y uso de plantas silvestres para reducir la inseguridad alimentaria y la desnutrición. Las plantas silvestres comestibles son económicas y son una rica fuente de antioxidantes, vitaminas, fibra y minerales. Como el primer libro que se centra específicamente en las plantas silvestres comestibles y su papel vital en la seguridad alimentaria y la nutrición, este texto es increíblemente valioso para cualquier investigador que estudie posibles soluciones innovadoras a la deficiencia alimentaria en el mundo en desarrollo. Tipo de medio : Computadora Summary : This text focuses on underutilized wild plants that can help to reduce food deficiency in developing nations. Edible wild plants are viewed as a potential solution for overcoming food insecurity for families in these regions, with a specific focus on sustainable production and conservation measures. Detailed analysis of specific wild plants is provided, including the nutritional contents of each plant. A full list of edible wild plants is included for the benefit of researchers, plus a pictorial guide for easy identification of these plants. Specific case studies are provided in which edible wild plants are used to reduce food insecurity, and the diversity of edible wild plants is studied from a global perspective. In developing countries, a significant obstacle to human survival is the increasing gap between food availability and the growing human population. Food insecurity results in less consumption of fruits and vegetables and leads to mineral and vitamin deficiency forindividuals in these regions. Edible Wild plants: An alternative approach to food security focuses on growing and using wild plants in order to reduce food insecurity and malnutrition. Wild edible plants are inexpensive and are a rich source of antioxidants, vitamins, fiber, and minerals. As the first book to specifically focus on edible wild plants and their vital role in food security and nutrition, this text is incredibly valuable to any researcher studying innovative potential solutions to food deficiency in the developing world. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

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